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食品微生物實驗室應根據情況配備下列儀器：培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋、普通冰箱、低溫冰箱、厭氧培養(yǎng)設備、顯微鏡、超凈臺、振蕩器、普通天平、千分之一天平、冷凍干燥設備、均質器、恒溫水浴箱、菌落計數器、生化培養(yǎng)箱，電位 pH計、高速離心機等。
1.實驗室所使用的儀器、容器應符合標準要求，保證準確可靠，凡計量器具須經計量部門檢定合格方能使用。
2．實驗室儀器安放合理，貴重儀器有專人保管，建立儀器檔案，并備有操作方法，保養(yǎng)、維修、說明書及使用登記本，做到經常維護、保養(yǎng)和檢查，精密儀器不得隨意移動，若有損壞需要修理時，不得私自拆動、應寫出報告、通知管理人員，由經理同意填報修理申請、送儀器維修部門。
3．各種儀器（冰箱、溫箱除外），使用完畢后要立即切斷電源，旋鈕復原歸位，待仔細檢查后，方可離去。
4．一切儀器設備未經設備管理人員同意，不得外借，使用后按登記本的內容進行登記。
5．儀器設備應保持清潔，一般應有儀器套罩。
6．使用儀器時，應嚴格按操作規(guī)程進行，對違反操作規(guī)程的因管理不善致使儀器械損壞，要追究當事者責任。
聯系人：王經理
手 機：18058731106
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公 司：杭州托普儀器有限公司
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